Vegetarisch Grillen

Es muss ja nicht immer Fleisch beim Grillen sein. Gerade im Sommer sind auch leichtere Speisen sehr beliebt. Vor allem Vegetarisch Grillen steigt immer mehr in der Beliebtheitsskala der Österreicher.

Vegetarische Grillrezepte
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Grillen als Hobby, oder bereits Volkssport

Grilltipps
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Grillen wird immer beliebter, man könnte fast sagen es wird zum Volkssport. Mit der richtigen Ausrüstung zum Grillen, den passenden Grillrezepten und einigen Sicherheitsmaßnahmen wird auch Ihre Grillparty ein Erfolg

 

Das Interesse an der richtigen Grillausstattung und an Grilltipps steigt. Immer mehr sind auf der Suche nach dem richtigen Grill oder suchen passende Grillrezepte und Grillsaucen zum Grillen. Grillen ist schließlich nicht nur Spaß und Genuß, sondern kann auch zum gesellschaftlichen Event der besonderen Art werden. Das Angebot an Grillzubehör, Brennmaterial und Grillanzünder ist enorm groß. Es fällt schwer den Überblick zu behalten. Eine Beratung zum Thema findet meist nur unter Freunden statt, die sich geheime Grilltipps gegenseitig verraten. 

Unsere zuletzt behandelten Themen übers Grillen

Holzarbeitstisch von Weber

Montage des Weber Side-Kick

Endlich habe ich den Weber Side-Kick Tisch an meinen Grill montiert. Lesen Sie über das Erlebnis der Montage

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Spanferkel mit Kräuterfülle

Spanferkel-Braten mit Kräuterfüllung vom Grill

Ich habe lange nach einer Möglichkeit gesucht, Spanferkel am Grill zu machen. Hier meine Lösung:

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Burger vom Grill

Wir grillen jetzt Burger. Lesen Sie die Tipps für den perfekten Burger vom Grill

Früher gelangen meine Burger nicht und es machte keinen Spaß. Das hat sich geändert. Lesen Sie, was ich jetzt anders mache

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Finden Sie den passenden Grill zum grillen

Schwenkgrill

Schwenkgrill, auch Schwenker genannt

Der Schwenkgrill oder auch kurz Schwenker genannt ist ein klassischer Grill, der obgleich seines fortgeschrittenen Alters auch heute noch gerne eingesetzt wird.

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Kamado-Grill

Kamado Grill

Der Kamado-Grill ist der Überbegriff über alle Ei-förmigen keramischen Grill-Geräte und eignet sich auch zum Low-Grillen

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Dabei hat jeder seine eigene Methode den Griller anzuzünden, seine eigenen Lieblings-Grillrezepte und auch seinen persönlich bevorzugten Grill, mit dem er grillen möchte (vom Gasgrill bis zum Elektrogrill). Hier auf dem Grillportal.com finden sie eine Vielzahl an Informationen zum Thema Grillen, welche nicht nur für den Anfänger nützlich sind. Nein, auch der Forgeschrittene oder Profi wird hier bei uns den einen oder anderen nützlichen Hinweis finden. Hier können sie Fragen stellen, die von einem unabhängigen Team beantwortet werden, um eine Entscheidung einfacher zu machen, oder um ihnen bei der Suche nach Grill-Informationen zu helfen.

Auch die Lagerung des passenden Vorrats an Grillfleisch will gekonnt sein. Der Grillprofi weiß wie wichtig die Auswahl des Grillgutes ist. Um eine lange Haltbarkeit und eine Reifung ohne Gewichtsverlust zu erhalten braucht man Vakuumbeutel. Damit können Sie sicherstellen, beim nächsten Grillevent ausreichend Grillfleisch zur Verfügung zu haben.

Ein kleine Auswahl unserer Grillrezepte:

Wie Folienkartoffel grillen

Folienkartoffeln grillen

Folienkartoffeln zu grillen ist keine große Herausforderung, dennoch passen diese zu vielen Gerichten optimal als Beilage

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Kotelett grillen

Kotelett grillen - Grillkotelett

Das klassische Grillrezept, ein Grillkotelett ist nicht umsonst so beliebt. Durch die große Hitze des Grillers wird ein Kotellet am Griller besonders saftig.

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Crepes Rezept

Flambierte Crepes Suzette vom Grill, ein Crepes Rezept

Nach einem ausgiebigen Mahl vom Grill kommt die Lust auf etwas Süßes. Probieren Sie unser Rezept für Crepes Suzette vom Grill

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Riskieren Sie auch einen Blick auf unsere Grillsaucen

Rahmsauce Rezept

Rezept für Rahmsauce

Die Rahmsauce ist nicht nur Basis für eine andere Grillsauce, auch pur genossen passt Sie zu vielen Grillgerichten

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Rezept für Kräutersauce

Rezept für Kräutersauce-Kräuterrahmsauce

Die Kräuterrahmsauce oder kurz Kräutersauce genannt ist eine Verfeinerung der Rahmsauce und pass beim Grillen...

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Grillrezepte und Grillsaucen

 

Grillrezepte
philippe Devanne - Fotolia.com

Versuchen Sie neue Grillrezepte, oder grillen Sie klassische Rezepte wie Kotelette und Würstel. Mit unseren Rezepten können Sie leckere Spare Ribs mit Grillgemüse und Folienkartoffel selbst grillen. Versuchen Sie es doch und schreiben Sie uns Ihr Erfolgserlebnis.

 

Fondue, Raclette oder Outdoor grillen 

Der wahre Grillfreund hält es nicht bis zum Sommer durch, das ist klar. Aber Grillen im Winter wird allgemein immer beliebter. Indoor mit Elektrogrill oder Raclette oder im Schnee mit dem Outdoor Grill. Wenn auch Sie im Winter grillen, lassen Sie uns Ihren Erfahrungsbericht zukommen.

Grillen Winter

 

Bierdosenhendl grillen

Haben Sie schon einmal versucht ein Bierdosenhendl zu grillen. Ja, das klappt wunderbar, das ist kein Gerücht. So gelingt auch Ihr Brathähnchen am Griller und bleibt Innen saftig während es außen knusprig wird. Lesen Sie weitere Tipps und Tricks zum Bierdosenhendl

Bierdosenhendl
Foto: Klaus Eppele - Fotolia.com