flambierte Bananen

Flambierte Bananen mit Honig und Eis auf dem Barbecue-Griller

Vorbereitung:

• keine

Zubereitung:

• Die Bananen mit Schale auf den Griller legen, bis beide Seiten schwarz sind
• dann die Bananen einschneiden und einen Schalenteil entfernen
• mit Zucker, Zimt, sowie Honig bestreichen und in einer Alutasse flambieren

Beilagenempfehlung:

• Als Beilage werden Eis oder Vanillesauce empfohlen

Quelle: Franz Kupetzius