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gefüllte Tomaten / gefüllte Paprika

gefüllte Paprika kennt wohl jeder. Wie sieht es aber als Grollrezept-Variante aus

Einkaufsliste:

  • 5 Tomaten oder alternativ 5 Paprika
  • 2 Zwiebel
  • ca. 30 dag Käse (Gouda)
  • 30 dag Kochschinken oder Rohschinken, klein geschnitten
  • Kräuter (zum Würzen)

Vorbereitung:

  • Bei den Tomaten oder Paprka den Deckel abschneiden und aushöhlen
  • Den Deckel, Käse, Zwiebel und Schinken kleinschneiden und vermischen
  • Die ausgehöhlten Tomaten oder Paprika mit der Mischung füllen

Zubereitung:

  • Die gefüllten Tomaten oder Paprika auf Folie mit etwas Kräuterbutter grillen. Vor dem Servieren eventuell noch etwas Käse daraufreiben.

Beilagenempfehlung:

  • Als Beilage werden Grill-Toast, Knoblauchbrot und Folienkartoffel empfohlen

Quelle: Franz Kupetzius