Gasgriller - Gasgrill
Wenn Sie überlegen, sich einen Gasgriller anzuschaffen, sollten Sie vorher einige Dinge beachten.
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Ein Gasgriller ist eine oft gesehene Alternative zu Holzkohle-Grillern, da in manchen Wohngegenden die Verwendung von Holzkohlegrillern untersagt ist. Gasgrill Besitzer haben für sich die Entscheidung getroffen, statt des Rituals des Anzündens lieber Hitze auf Knopfdruck zu haben, was ja zugegeben äußerst praktisch ist.
Entgegen der landläufigen Meinung haben Tests gezeigt, daß keinerlei Unterschied im Geschmack des Grillguts erkennbar ist gegenüber den Holzkohle-Grillern. Wer es besonders rauchig mag, kann auch mit Holzchips arbeiten, um so den Geschmack eines Holzkohlegrillers zu "emulieren "
Auch wenn sich Nachbarn durch den beim Anzünden von Holzkohle-Grillern entstehenden Rauch belästigt fühlen ist der Gasgriller eine gute Wahl. Wie bei den anderen Grillerarten sollten Sie auch beim Gasgriller auf eine sehr standfeste Ausführung achten. Bedenken Sie auch, daß Gasgriller extrem heiß werden und treffen Sie entsprechende Vorsichtsmaßnahmen. Beim Grillen kann es notwendig sein, das Gas zuzudrehen, wenn die Hitze zu groß wird. Denken Sie vor Ihrem Grillevent daran, genügend Gas auf Vorrat zu haben. Grillkohlen kann man sich am Wochenende einfacher besorgen, als eine Gasflasche. Wenn Sie nun einen Gasgrill kaufen wollen, Ihren Griller aber noch nicht angeschafft haben, dann schauen Sie sich doch einmal die inzwischen erhältlichen Kugel-Gasgriller (z.b. die Weber Gasgrills) an. Mit diesen Modellen kann sehr einfach und bequem gegrillt werden.