Grillportal Logo

Rezept: Grilltomate grillen

Eine Grilltomate passt sehr gut zu Fleischgerichten, kann aber auch kombiniert mit Gemüse ein leckeres vegetarisches Grillgericht sein.

Foto: magele - Fotolia.com
Grilltomate grillen

Wer schon einmal in Spanien ein Steak vom Grill bestellt hat, kennt sie sicherlich. Aber auch in unseren Breiten wird sie immer beliebter. Ob als Zuspeise zu Fleischgerichten, oder einfach als Snack zwischendurch. Die Grilltomate sieht lecker aus, schmeckt lecker und ist nebenbei gesund. Kombiniert mit anderem gegrillten Gemüse können Sie sich sehr einfach ein schmackhaftes Gericht am Grill zaubern. Dabei ist die Grilltomate sehr einfach zubereitet und kann mit Kräutern und Gewürzen beliebig verfeinert werden.

Einkaufsliste:

  • Tomaten
  • Pfeffer
  • Salz
  • Petersilie

Vorbereitung:

  • Die Tomaten halbieren 

Zubereitung:

  • Die halbierten Tomaten mit der Schnittseite nach unten auf den Griller legen und etwas angrillen.
  • Danach umdrehen und auch die andere Seite fertig grillen.
  • Nun mit etwas Pfeffer und Salz würzen, eventuell Petersilie drauf streuen und servieren.

Beilagenempfehlung:

  • Als Beilage empfehlen wir Tsatsiki oder eine andere Grillsauce Ihrer Wahl. Oder Sie können die Grilltomate als Beilage zu anderen Gerichten verwenden.