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gefüllte Tomaten
gefüllte Tomaten / gefüllte Paprika
gefüllte Paprika kennt wohl jeder. Wie sieht es aber als Grollrezept-Variante aus
Foto: kab-vision - Fotolia.com
Einkaufsliste:
5 Tomaten oder alternativ 5 Paprika
2 Zwiebel
ca. 30 dag Käse (Gouda)
30 dag Kochschinken oder Rohschinken, klein geschnitten
Kräuter (zum Würzen)
Vorbereitung:
Bei den Tomaten oder Paprka den Deckel abschneiden und aushöhlen
Den Deckel, Käse, Zwiebel und Schinken kleinschneiden und vermischen
Die ausgehöhlten Tomaten oder Paprika mit der Mischung füllen
Zubereitung:
Die gefüllten Tomaten oder Paprika auf Folie mit etwas Kräuterbutter grillen. Vor dem Servieren eventuell noch etwas Käse daraufreiben.
Beilagenempfehlung:
Als Beilage werden Grill-Toast, Knoblauchbrot und Folienkartoffel empfohlen
Quelle: Franz Kupetzius
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