gefüllte Tomaten / gefüllte Paprika
gefüllte Paprika kennt wohl jeder. Wie sieht es aber als Grollrezept-Variante aus
Einkaufsliste:
- 5 Tomaten oder alternativ 5 Paprika
- 2 Zwiebel
- ca. 30 dag Käse (Gouda)
- 30 dag Kochschinken oder Rohschinken, klein geschnitten
- Kräuter (zum Würzen)
Vorbereitung:
- Bei den Tomaten oder Paprka den Deckel abschneiden und aushöhlen
- Den Deckel, Käse, Zwiebel und Schinken kleinschneiden und vermischen
- Die ausgehöhlten Tomaten oder Paprika mit der Mischung füllen
Zubereitung:
- Die gefüllten Tomaten oder Paprika auf Folie mit etwas Kräuterbutter grillen. Vor dem Servieren eventuell noch etwas Käse daraufreiben.
Beilagenempfehlung:
- Als Beilage werden Grill-Toast, Knoblauchbrot und Folienkartoffel empfohlen
Quelle: Franz Kupetzius
