Fisolen-Speck-Röllchen, Fisolenröllchen, gegrillte Fisolen im Speckmantel. Es gibt viele Namen für diese Beilage. Aber ich denke, jedem ist klar, was gemeint ist. Daher werden wir sie im folgenden als Fisolen-Speck-Röllchen bezeichnen. Die Fisolen Speck-Rällchen sind eine beliebte Beilage zu gegrillten Fleischgerichten, wie Steak, oder Braten, aber auch als kleiner Appetithappen für zwischendurch sehr gut geeignet. Sie sollten die Fisolen aber auf jeden Fall vorher etwas in Salzwasser kochen, beovr sie diese auf den Grill legen. Zum einen sind sie dann schneller durch, zum anderen werden sie nur so richtig bissfest. Wer es gerne vegetarisch mag, der lässt den Speck weg und umwickelt die Fisolen mit etwas Grillkäse. Hier lässt sich vieles kombinieren.
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