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Grillsaucen und Dips, Rezepte zum Ausprobieren

Grillsaucen zum Selbermachen. Probieren Sie unsere leckeren Saucen-Rezepte und überraschen Sie bei der nächsten Grillparty.

Erst mit den richtigen Grillsaucen wird das Gegrillte geschmacklich endgültig abgerundet. Je nach Geschmack reicht die Vielfalt an Grillsaucen von der eher süßen Barbecuesauce bis hin zur extra scharfen Chillisauce. Sei es nur die Flasche Ketchup oder eine Tube Senf, die beim Grillen nicht fehlen darf, oder ausgefeiltere Rezepte für Saucen. Der wahre Grillfreund wird nicht umhin kommen sich mehre Arten von Grillsaucen zuzulegen, oder zu machen. Wer gerne neue Sachen und Rezepte ausprobiert, sollte sich seine Grillsauce immer selber machen, der Spaß ist Ihnen garantiert. Beachten Sie dabei, daß selbst und frisch gemachte Saucen und Dips nicht so lange haltbar sind, wie fertig gekaufte, weil Sie selbstverständlich ohne Konservierungsmittel zubereitet werden. Machen Sie daher die Saucen immer erst kurz vor dem Grillevent und stellen Sie diese bis zum endgültigen Verzehr an einen kühlen Ort oder Kühlschrank.

Wem macht es nicht Spaß, neue Arten von Grillsaucen zu testen, zu variieren, oder zu verfeinern. Für jene, die es eilig haben, oder die ihre Grillsauce gerne länger aufbewahren möchten, bietet der Handel viele Variante von fertigen Saucen für verschiedenste Geschmäcker in Flaschen, Tuben, Dosen. So haben Sie mehr Zeit für den Grill.

Beliebte Grillsaucen Rezepte

Chimichurri Sauce beim Grillen

Frisch, grün, lecker und würzig. Chimichurri darf bei keinem Grillabend fehlen. Lesen Sie Wissenswertes und Rezepte.

Chimichurri Sauce beim Grillen
Frisch, grün und lecker würzig - Chimichurri Sauce ist ein wahrer Genuss und gehört zu jedem Grillabend. Die grüne Sauce auf Kräuterbasis stammt ursprünglich aus Argentinien. Dort und in Uruguay ist sie vor allem als Steaksauce beliebt. Doch auch zu anderen Fleisch- oder Fischsorten passt die aromatische Chimichurri perfekt. Ausgesprochen wird die argentinische Sauce "chim-ee-choo r-ee". Obwohl ihr Ursprung bekannt ist, ranken sich viele Legenden um die Entstehung ihres Namens. Viele vermuten, dass er aus dem Englischen stammt. Als mögliche Erfinder gelten der Ire Jimmy McCurry, der Schotte James C. Hurray oder der Engländer Jimmy Curry, manchmal Jimmy Kerry genannt. Von ihnen soll sich Chimichurri ableiten.weiterlesen...

Grillsauce: Apfel-Nuss-Sauce selber machen mit einfachem Rezept

Machen Sie eine leckere Apfel-Nuss-Sauce selbst mit unserem einfachen Rezept. Ein Grillrezept, das schnell geht und lecker schmeckt

Sie sind auf der Suche nach einer etwas ausgefalleneren Variante einer Grillsauce, die zudem einfach zuzubereiten ist und Ihren Gästen schmeckt. Dann haben wir genau das richtige für Sie: Eine Apfel-Nuss-Sauce, die perfekt zu gegrillten Fleischgerichten passt und sehr schnell fertig gezaubert ist. Probieren Sie es einfach aus und lassen Sie sich von dem Geschmackserlebnis dieser Grillsauce überraschen. Falls Sie noch andere außergewöhnliche Grillsaucen kenn, die hier bei uns am Grillportal erwähnt werden müssen, zögern Sie bitte nicht, uns diese sofort zukommen zu lassen.weiterlesen...

Rahmsauce - Grillsauce

Rahmsauce als Basis für eine andere Grillsaucen oder pur genossen, passt sie zu vielen Grillgerichten

Rahmsauce Rezept
Die Rahmsauce, der Klassiker unter den Grillsaucen. Obwohl es unzählige Varianten gibt, unterscheiden sich die einzelnen Variationen nicht allzusehr voneinander. Nichtsdestotrotz kann man nciht behaupten, kennst du eine, kennst du alle. Das Gegenteil ist der Fall. Nehmen Sie unsere Variante der Rahmsauce mit Ei und verfeinern Sie diese nach Ihrem Belieben. Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Oder nehmen Sie die Rahmsauce als Basis für eine andere Grillsauce, Sie werden überrascht sein, was alles möglich ist. Sollte Ihnen eine außergewöhnliche Grillsauce gelingen, die auch andere unbedingt kosten müssen, dann zögern Sie nicht, uns Ihr Rezept für Ihre Grillsauce zukommen zu lassen.weiterlesen...

Kräuterrahmsauce, Rahmsauce mit Kräutern

Die Kräutersauce ist eine Variante der Rahmsauce, welche mit Kräutern verfeinert wird

Kräuterrahmsauce beim Grillen
Wie bereits bei der Rahmsauce erwähnt, ist diese eine gute Basis um weitere Grillsaucen zu bekommen. Was liegt also näher, als die Rahmsauce um Kräuter zu ergänzen und auf diese Weise eine leckere Kräuterrahmsauce oder kürzer Kräutersauce zu bekommen. Die unten angeführten Kräuter sind nur beispielhaft aufgeführt. Sie können selbstverständlich andere Kräuter hinzufügen oder Kräuter weglassen und so zahlreiche Varianten der Kräutersauce bekommen. Eine Kräutersauce ist eine leckere Ergänzung für die Folienkartoffel oder anderes Grillgemüse, eignet sich aber durchaus auch als Dip oder Beigabe für den Salat.weiterlesen...

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