Kumpir Rezepte zum Grillen
Probieren Sie unsere leckeren Kumpir-Rezepte vom Grill, oder testen Sie unsere Toppings
Kumpir ist derzeit modern und in aller Munde. In vielen Städten wird diese Gericht mittlerweile angeboten und weil es schnell zubereitet ist, wird es mehr und mehr zum Fast Food.
Alle Kumpir Gerichte bestehen aus einer großen gegarten Kartoffel, die aufgeschnitten und in der Schale zerstampft, bzw. verrührt wird, dass ein Kartoffelbrei (auch Kartoffelpüree genannt) entsteht. In diesen Brei wird Butter und Käse gemischt, die infolge der hohen Temperatur in der Kartoffel schmelzen. Dann wird die Kartoffel mit Beigaben und Saucen, das sogenannte Topping verfeinert.
Probieren Sie selbst ein Kumpir vom Grill und testen Sie unsere Kumpir-Rezepte, oder senden Sie uns Ihr perfektes Kumpir-Rezept, wir werden es gerne veröffentlichen.
Kumpir, das Original: Mischen Sie in den zerstampften Kartoffelbrei geriebenen Käse (Edamer, Gouda, Toastkäse oder Mozarella), Butter, salzen Sie die Masse und geben Sie etwas Sauerrahm oder Joghurt darauf.
Vegetarisches Kumpir: Butter und Käse in den Kartoffelbrei, Salzen und darauf Mais, Karotten, Paprika, Gurken oder Zucchini und Oliven
Kumpir griechisch: Butter, Käse, Salz, darauf Schafskäse, Oliven und etwas Olivenöl
Kumpir italienisch: Butter, Käse, Salz, darauf Mozarella, Tomatenstückchen und Basilikum
Kumpir mexikanisch: Butter, Käse, Salz, Chili Sauce, Mais
Salat-Kumpir: Butter, Käse, Salz, Joghurt (oder anderes Dressing), Häuptelsalat, Vogerlsalat, Karotten und Kräuter
Chicken-Kumpir: Butter, Käse, Salz, gegrilltes Hühnerfleisch, Ketchup (oder andere Sauce nach Wunsch)
Burger-Kumpir: Butter, Käse, Salz, Salat, Ketchup, Mayonnaise, gegrilltes Faschiertes, Gurken, Zwiebel
Kumpir al Tonno: Butter, Käse, Salz, Thunfisch, Zwiebel, Oliven, Oregano
Kumpir al Funghi: Butter, Käse, Salz, Champignons, Oregano
Chilli-Kumpir: Butter, Käse, Salz, Bohnen, Sauerrahm, gegrilltes Faschiertes, Mais, chilli
Kumpir-Hawai: Butter, Käse, Ananas, Schinken, Joghurt, Apfelstückchen
Steak-Kumpir: Butter, Käse, Salz, Sauce Bernaise (oder Pfeffersauce), kleine Maiskolben (oder Maiskörner), gegrillte Steakstückchen, Pfefferkörner
Ofen-Kumpir: Butter, Käse, Salz, Sauerrahm, Schnittlauch
Tramezzini-Kumpir: Butter, Salz, Sauerrahm, Knoblauch, Salami
