Steaks grillen: Infos, Tipps und Tricks für das gelungene Steak

Steaks sind wohl eines der beliebtesten Gerichte vom Grill. Das Steak wird jedoch schnell vom weichen saftigen Leckerbissen zum zähen Stück Fleisch

Männer sind sich einig, wenn es darum geht, was auf den Grill und noch besser vom Grill auf den Tisch kommt. Aber Steak ist nicht gleich Steak und der Grat zwischen einem köstlichen Leckerbissen und einem zähen trockenen Stück Leder ist schmal, die Grenzen fließend. Was aber ist das Geheimnis, was die Kunst des Zubereitens. Und noch wichtiger: Können Sie diese geheime Kunst erlernen, um auch für sich selbst solche leckere Gerichte auf den Tisch zu bringen.

Lesen sie dazu unser Steak Kompendium, von der Geschichte des Steaks über das Grillen der Steaks bis hin zur passenden Beilage. Wir wünschen gutes Gelingen und Guten Appetit.

Versuchen Sie doch auch folgende Rezepte für Steaks vom Grill: