Grilldauer: Die richtige Grillzeit für Ihr Steak

Wie weiter oben beschrieben ist die sicherste Methode zu erkennen, ob ein Steak gar ist, jene, die Zeit zu messen. Beachten sie aber sicherheitshalber neben der Zeit auch immer die anderen Signale, welche das Fertigwerten des Steaks ankündigen. So ist der Druck auf das Steak, welches weich zurückfedern sollte, ein guter zusätzlicher Hinweis, ebenso wie das Austreten des Safts in kleinen Tröpfchen an der Oberseite des Steaks.
Die Grilzeiten oder auch Garzeiten des perfekten Steaks entnehmen Sie bitte aus untenstehender Tabelle. Beachten Sie, dass wegen der schwankenden Grilltemperatur die Grillzeiten etwas abweichen können.